心と身体にやさしいアトレーユのお食事

dinner

アトレーユでは、旬の地の素材を使った、
アトレーユならではの料理を召し上がっていただこうと心がけております。
 もちろんお米も道産米です。
摩周湖の伏流水で焚くとさらにおいしいご飯になります。
 ダイナミックなカナディアンログハウスの木のぬくもりの中で、
ゆっくりと楽しんで召し上がって下さい。
心を込めてお作りします。

DINNER(夕食)

  • ある日のコースメニュー
    • あったかスモークチーズ
    • 屈斜路産かぼちゃのスープ
    • 屈斜路産じゃがいもソースのパスタ
    • 羅臼産ホッケのオリーブオイルソテー トマトソース
    • 釧路産海藻ポークのソテー 和風きのこソース サラダ添え
    • ライス(道産米ほしのゆめ)
    • 自家製ベイクドチーズケーキ
    • コーヒーまたは紅茶
      ※ コースメニューは、日によって変わります

      チキンの香草焼き サラダ添え

      釧路産海藻ポークのソテー和風キノコソース サラダ添え

※ 写真はメニューの一例です

ディナーのみのご利用(完全予約制)

レストランはオーナー手つくりのカナディアンログハウス

夕食のみのご利用も承っております。
お近くのホテルにお泊りのお客様、キャンプのお客様もぜひご利用下さい。

メニューは、ご宿泊のお客様と同じコース料理とさせていただきます。また、お泊りのお客様でお席が満席のときはお断りすることもございます。ご了承下さい。

 ■ 時間:19:00
 ■ 料金:3,500円(アトレーユフルコースディナー 消費税込み)
 ■ 前々日までにご予約下さい。TEL 015-484-2455


BREAKFAST(朝食)

朝食は和食をお出しすることが多いですが、洋食の日もあります。申し訳ありませんが、お客様にお選びいただくことは出来ません。ご了承ください。
和食の日は、北海道産の昆布とかつおでじっくりと出汁をとって作るお味噌汁と炊きたての道産米をゆっくりと召し上がって下さい。ご飯はおかわり自由、食後はコーヒー・紅茶のご用意もあります。

朝食の一例
  • ある日の朝ごはん
    • ごはん
    • 豆腐と油揚げとわかめのお味噌汁
    • 合鴨のロースト 大根おろしとポン酢で
    • 北海道産切干大根の煮物
    • 釧路産サンマの生姜煮
    • きゅうりの山わさび添え
    • 長いもの梅ソースかけ
    • コーヒーまたは紅茶
      ※ 献立・写真は一例です。日によって内容は変わります。

お問合せ

夕食のご予約、アレルギーなどがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。できる限りは対応させていただこうと思っておりますが、繁忙期にはご対応できないこともあります。ご了承下さい。まずはお問い合わせ下さい。
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